Biscotti miele e curcuma
Questa ricetta mi è stata data da una mia amica, io ne ho fatto una mia versione, aggiungendo la curcuma e riducendo un po' lo zucchero e il risultato sono dei biscottoni perfetti da inzuppare nel latte e che riempiranno casa di un dolcissimo profumo.
Biscotti miele e curcuma
Questa ricetta mi è stata data da una mia amica, io ne ho fatto una mia versione, aggiungendo la curcuma e riducendo un po' lo zucchero e il risultato sono dei biscottoni perfetti da inzuppare nel latte e che riempiranno casa di un dolcissimo profumo.
Istruzioni per cucinare
- 1
Setacciamo la farina e il lievito e poi uniamoli a tutti gli altri ingredienti. Impastiamo velocemente fino a ottenere un impasto sabbioso e poco compatto, poi lavoriamo ancora con le mani per un paio di minuti, giusto il tempo di renderlo uniforme. Avvolgiamolo nella pellicola e lasciamo in frigo almeno un paio d'ore.
- 2
A questo punto stendiamo in una sfoglia spessa circa 3 mm e ricaviamo i nostri biscotti, dando la forma che preferiamo. Mettiamoli in frigo per 30 minuti, dopodiché inforniamo a 180° per circa 15 minuti e... Buon appetito!!
Cooksnap
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