Tarta Power de brócoli
DaNi Pierotti @cook_6123327
Seguro comiste o la cocinaste más de una vez. Les dejo mi versión con un poquito de "power" para que no se vuelva aburrida. Es fácil, rápida e ideal para un mediodía de verano.
Tarta Power de brócoli
Seguro comiste o la cocinaste más de una vez. Les dejo mi versión con un poquito de "power" para que no se vuelva aburrida. Es fácil, rápida e ideal para un mediodía de verano.
Paso a paso
- 1
¡Manos a la obra!. Lo primero que hacemos es hervir en una olla con sal nuestro brócoli unos 4 o 5 minutos. Es importante no pasarse de tiempo para que la verdura no pierda sus vitaminas y color. Reservar.
- 2
En un bowl batimos los 2 huevos, la crema de leche, sal y pimienta hasta que los ingredientes se incorporen. Una vez listo este paso, agregamos los granos de choclo, la panceta cortada en pequeños cubos y el queso roquefort. Mezclamos para integrar.
- 3
Disponemos sobre una masa de tarta toda la mezcla y agregamos por encima el brócoli. No te olvides incorporar el queso cremoso cortado en cuadraditos y espolvorear con muuucho parmesano toda la tarta.
- 4
Llevamos al horno hasta que los quesos estén derretidos y nuestra masa, esté dorada. Ahora sí, ¡a disfrutar!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A DaNi Pierotti le encantará ver cómo quedó.
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