Licúa las cebollas el ajo, pimentón, y las especias y salsa soya y mezclarlos con la carne y una cerveza o vino

Al siguiente día cortar en cuadros la zanahoria y la papa agregar a la carne al igual que los garbanzos(no es necesario cocinarlos)

Haz la masa con consomé (en este caso yo licue el consomé con pimentón y cebolla larga para darle más sabor a la masa) y agrégale la sal al gusto

Arma las hojas previamente limpias y untales el aceite con moto extiende la más y comienza a echarle los ingredientes el Guiso, aceitunas, alcaparras, pimentón, pasa, y perejil cierra uniendo los lados de las hojas

Cuando esté listas meterlas en una olla echarles agua hasta tapar las todas y dejar cocinar aproximadamente 3 horas estar pendiente de que la olla no se quede sin agua

Yyyy a disfrutar