Huaraches de nopal ✨

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva

Tenía ganas de hacer una versión más saludable de huaraches y aproveché que tenía unos mini nopalitos súper ricos y que ya tengo gusto por el nopal. Quedaron muy buenos, es una opción maravillosa de desayuno o cena ligera.

Huaraches de nopal ✨

Tenía ganas de hacer una versión más saludable de huaraches y aproveché que tenía unos mini nopalitos súper ricos y que ya tengo gusto por el nopal. Quedaron muy buenos, es una opción maravillosa de desayuno o cena ligera.

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Ingredientes

20 min
1 porción
  1. 3 pzasnopales mini
  2. 2 pzashuevo
  3. 3 cucharadasfrijoles
  4. al gustosalsa
  5. al gustosal y pimienta

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Asamos los nopales por ambos lados. Una vez asados preparamos los huevos, los mezclamos con sal y pimienta y se cocinan revueltos. Untamos los nopales de frijoles, agregamos el huevo encima y salsa al gusto. Si te gusta puedes ponerle crema y queso y cambiar la proteína por pollo, chorizo, res o lo que más te guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Regina Hernandez
Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.
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