Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tongkol(me 15.000)
  2. Terong (5.000)
  3. Bumbu :
  4. 4 siungBawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 4kemiri
  7. 5cabe setan
  8. 5cabe merah keriting
  9. 1 sachetterasi matang
  10. Bumbu cemplung :Daun jeruk
  11. 3 buahDaun jeruk
  12. 2daun salam
  13. Serai(bisa skip krn ga ada)
  14. Gula Jawa 1 biji iris halus
  15. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, cuci bersih tongkol lalu suwir, goreng, sisihkan.

  2. 2

    Potong terong sesuai selera, goreng matang, sisihkan

  3. 3

    Blender bumbu halus

  4. 4

    Panaskan 2 sdm minyak goreng, masak bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum, masukkan tongkolnya dan terongnya, tambahkan garam, royco test rasa

  5. 5

    Sajikan pas dg nasi panas dan krupuk nih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bundanya Dhimaz
Bundanya Dhimaz @Dhimas_26
pada
🏡 Jakarta timur
Drpd beli diluaran kebanyakan ditambain pemanis buatan ntah yg lainnya mending smpetin msak deh, lgn hoby memasak dan bikin hal yg baru tp males aja mau update dsini bund jd baru mau mulai nulis aja klo pas lg ga keburu msaknya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa