Huevo relleno con atún y tomate

Javi Salas
Javi Salas @JaviSalas
Viña del Mar

Una receta fácil, rápida y fresca para compartir 😋

Huevo relleno con atún y tomate

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Ingredientes

20 minutos
4 personas
  1. 7huevos
  2. 2tomates chicos
  3. 5 cucharadasmayonesa casera
  4. 1 tarroatún lomitos en agua
  5. 1 cucharadaaceite de oliva

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Pon a cocer los huevos en una olla. Cuando estén cocidos, espera un rato a que se enfríen y pártelos por la mitad.

  2. 2

    Cuando ya estén fríos los huevos, saca con cuidado las yemas y déjalas en un bowl. Muele las yemas con un tenedor.

  3. 3

    En el mismo bowl de las yemas, echa el atún, el tomate picado en cubos pequeños, la mayonesa y el aceite de oliva. Revuelve bien hasta que esté todo mezclado.

  4. 4

    Con cuidado, con una cuchara echa la mezcla en cada mitad de huevo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Javi Salas
Javi Salas @JaviSalas
Viña del Mar
#YoElijoCocinar, ¡especialmente para los que más quiero!Aprendí desde niña a cocinar con mi mamá, todo lo que sé se lo debo a ella. Quiero ir compartiéndoles lo que me enseñó y lo que he aprendido por mi cuenta ☀️
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