Gulai Nangka Kikil

Amalia Miza
Amalia Miza @amaliamiza
Ponorogo, Jawa Timur

Kali ini bikin gulai nangka dengan sedikit kikil. Sebenernya lebih ke cecek/krecek sih, hehe. Tapi ternyata enak juga, lho. Jadinya juga banyak. Bisa disimpan di freezer untuk stok. Bikin, yuk!

#PejuangGoldenBatikApron

Gulai Nangka Kikil

4 orang berencana membuat resep ini

Kali ini bikin gulai nangka dengan sedikit kikil. Sebenernya lebih ke cecek/krecek sih, hehe. Tapi ternyata enak juga, lho. Jadinya juga banyak. Bisa disimpan di freezer untuk stok. Bikin, yuk!

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 orang
  1. 300 grnangka muda
  2. 200 grkikil putih
  3. 1 bungkussantan instan 65 ml
  4. Secukupnyagaram, gula, penyedap
  5. Secukupnyaair
  6. Bumbu cemplung
  7. 1 batangsereh
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1 ruaslengkuas geprek
  10. 1 bungalawang
  11. 1kapulaga
  12. Bumbu halus
  13. 7bawang merah
  14. 2bawang putih
  15. 10cabe rawit merah
  16. 1/2 sdtketumbar
  17. 1/2 bijipala
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka muda, kikil, dan bumbu halus.

  2. 2

    Masukkan bumbu cemplung. Aduk rata. Lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap.

  3. 3

    Masukkan santan, aduk rata. Biarkan mendidih sambil tes rasa. Kalau sudah enak, matikan kompor. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amalia Miza
Amalia Miza @amaliamiza
pada
Ponorogo, Jawa Timur
I'm a full time mother 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa