Waktu Idul Adha kemarin dapat bagian daging yang ada babatnya, akhirnya dibuat babat goreng Madura dg sambal ungkep dan sambal terasi. Alhamdullilah nikmat banget....

Enak dan bikin lahap#pejuanggoldenbatikapron

Tiap Idul Adha pasti keluargaku dapat daging kurban dari masjid. Meski kami non muslim dan tidak ikut merayakan tapi tetap kebagian berkatnya dan tidak dibeda-bedakan. Sungguh indahnya toleransi disini...Kali ini selain daging kambing dan sapi yang didapat ternyata ada babatnya juga,bisa diolah nih jadi menu favorit si tole yaitu nasi babat madura. Yuk semangat goyang dapur buat bikin masakan untuk keluarga tercinta#MasakDagingKurban#GAS2025

Kalau berkunjung ke Madura sudah pasti wajib mencicipi makanan atau masakan khasnya. Mulai dari Soto Madura, Nasi Bebek Madura, Sate Madura, Keripik Singkong, dan lain sebagainya. Satu lagi makanan khas Madura yang wajib dicoba adalah Nasi Babatnya. Babat Goreng Madura merupakan salah satu kuliner yang berasal dari Madura, Jawa Timur. Gak cuma populer di kota asalnya saja, Nasi Babat Goreng Madura ini juga banyak dijual di daerah Surabaya, dan salah satu warung Nasi Babat Goreng Madura yang sering jadi tongkrongan dijaman kuliah yang ada di daerah Dukuh Kupang Surabaya, hmm wajib bersabar nunggu antreannya yang super duper panjang kalo makan disini. Rasanya seporsi aja gak cukup 😂Makanan yang satu ini biasa disajikan dengan sambal bawang atau sambal korek dan nasi hangat. Rasanya yang gurih, pedas, asin dan sedikit manis, bikin kangen sama kuliner yang satu ini.Nahh berhubung sekarang udah tinggal jauh dari Surabaya, akhirnya coba eksekusi bikin Nasi Babat Goreng Madura di rumah, hmm yummy, gak kalah enak kog sama yang dijual 😁Source : CP @Bunda Bagus#PekanInspirasi#PekanMadura#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Malang

di suruh temen kantor bikin,, ya siapa takut.. akhirnya nyoba bikin, eh keterusan deh heheheJd sekalian aja ikutan #TiketGoldenBatikApron 🥰

Main ke rumah kerabat pas lebaran, pulangnya dikasih babat. Langsung kepikiran soto,, pulang ny cuss di eksekusi...#PekanKemenangan#sayuranwarnawarni

Assalamualaikum Bunsay,Masih ada stock dari idul adha kemarin,kali ini bikin babat goreng madura aja yg kaya rempah.Semakin banyak rempah semakin enak yaw Bunsay (terutama Laos bisa buat kremesannya 👍🏻)Sebelumnya babat sudah saya bersihkan dan saya rebus dengan daun jeruk.Emang butuh effor buat bikinnya Krn nggu proses sampai air menyusut.Sajikan dengan sambal favorit keluarga kalian dan lalap bakal habisin nasi 😂Jangan lupa cooksnap dan like yaw makasih 🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity#OlahanBabat#BabatGorengMadura#Week29

Ini aku kasih sedikit iso hehe. Btw pisau dirumah ternyata ga ada yg tajam saat potong babat sampai jarinya bengkak gegara alot :(

Di Surabaya banyak dijual nasi madura yang isinya antara lain babat goreng dengan citarasa manis asin pedas dan gurih. Jerohan banyak dihindari, namun sesekali bolehlah kita menikmatinya, terutama saat rindu kampung halaman dengan aneka masakannya.Saya tergabung di komunitas CP Bali, namun berasal dari Surabaya dan sekarang tinggal di Pulau Sumba NTT. Jadi boleh dong memasak masakan Jawa Timur...#CookpadCommunity_Bali#MasakanDaerahku#CPBali_MasakanDaerahku2024#CPBaliAuthor2024_Andriana#BabatGorengMadura@MamahCookpad@deniza_ika

Babat paru anti alot anti amis 😍😍 biasa beli pake sambel korek, coba ganti sambel terasi ternyata enaakkk juga 💕

Resep ini perpaduan dr bunda irma erlinda dan bunda bagus dan sdkt sy modif 😁, rasanya enak 😋😋😋

#berburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpadcommunity_surabaya#masakitusaya