Source @Resep_DidieSalah satu menu lebaran yang wajib ada bagi saya. Pas banget dipadupadankan dengan sayur godog. Cara memasak nyaa unik dan kaya akan rempah. Lebaran kali ini saya pakai resepnya mbak Didie. Wah bakal jadi resep andalan tiap tahun ini. Serius enak 🤤#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

#Weekend1#PejuangGoldenApron302 Juni 2020,Alhamdulillah bulan baru, minggu pertama dan pertama kali saya diberikan kesempatan oleh Cookpad untuk ikut serta dalam #GoldenApronChallenge . Alhamdulillah bersyukur bangettttt, dan yang pasti semakin tertantang dan menarik untuk memasak setiap harinya. Apresiasi pertama saya berikan untuk suami saya yang support banget selama saya join di Cookpad menghasilkan resep terbaru dan yang pasti #AntiGagal 🤩 Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya 🤗#DariFarhahUntukCookpad#JelajahResepNusantara#MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta

Menurut saya cara memasak semur betawi itu unik (menurut saya lho..:D), dan bila langkah2 dalam memasak tidak diikuti dengan baik maka Daging akan menjadi keras, sifat semur ini tahan lama (tidak mudah basi) dan pastinya rasa yang dihasilkan sangat enak.

Minggu, 22.06.25 .. Bismillah,, tim mepet jam 23.10 WIB masih ngetik dan ngedit resep "Semur Daging Betawi Asli" untuk ikut posbar Jalinan Clover, Komunitas Sumbar dan posbar Mamah Cookpad dengan tema "Makanan Betawi" untuk memperingati hari jadi Ibu Kota Jakarta yg ke-498 .. Semoga Jakarta bisa semakin baik, aman dan nyaman bisa menjadi cerminan Indonesia di mata dunia.Untunglah tema minggu ini sama semua, jadi cukup bikin 1 resep untuk semua, krn minggu ini sibuk dengan urusan ambil raport sekolah 2 anak.Kembali ke resep,, "Semur Daging Betawi Asli" ini cooksnap resepnya Mba @MamaBirru .. Awalnya ada beberapa resep yg dilihat-lihat komposisinya, bumbunya hampir mirip. Akhirnya memutuskan pilih punya Mba Hayati ini krn pas banget dengan stok daging yg aku punya dan resepnya juga jelas dan mudah dipahami. Dan pilihanku ga salah,, semurnya memang enak hasilnya.Resep yg aku tulis ada sedikit penyesuaian bahan yg aku gunakan, misal kecap aku pakai 8 sdm, resep sumber 10 sdm dan cara masaknya juga berbeda sedikit di awal.#KhasBetawi#GAS2025#GAS2025_Minggu20#Maminang25_KhasBetawi#CookpadCommunity_Sumbar#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Semur

Tantangan minggu 21 BALONChallenge adalah Protein Hewani. Belakangan tetiba kepikir pingin bikin semur daging tapi dengan kuah yg kelihatan pekat. Ketemu resepnya @MamaBirru, wah langsung eksekusi. Belum pernah juga sih masak semur dg bahan rempah yg cukup beragam seperti ini. Semakin penasaran juga gimana rasanya... semur daging khas Betawi (walopun gak pernah kesana yach xixixi😁) setidaknya tau yg menjadi ciri khas rempah & rasa masakan daerah. Semur ini enak, kuahnya pekat dari perpaduan bumbu rempah +kecap manis & rasa rempahnya dominan, endeslah👌 Yuk kepoin prosesnya, boleh coba juga ya di rumah😉Disini saya bikin 1/2 resep, menyesuaikan bahan daging yang ada di rumah.Let's cooking💪 cuzz ngeeeng🛵Sc: @MamaBirruRecook & modified: dianaResep asli bisa dilihat disini ya⤵️https://cookpad.wasmer.app/id/r/15769127#SemeruColamJanuari24 #MenuDaging_AlaColam #BALONChallenge #ProteinHewani#CookpadCommunity_Malang

Semur tanah kelahiranku terkenal dgn hitam pekatnya,ini trial perdana aku olah semur ala betawi punye gayye 😁kalau makannya mahhh paling syukaaa...cm utk cookingnya baru kali ini dan ueenakkk juga puas sekarang gak mesti ke rumah mama lagi utk makan semur ini😊😊😊

Sebenernya yang ngajarin semur ini tante aku namanya mama ety, asli betawi dan semua masakannya enak-enak. Sudah beberapa kali aku selalu pake resep ini dan hasilnya lidah aku bgtttt>.< semoga kalian suka juga yaaa:D

Semur daging adalah salah satu sajian wajib lebaran dimeja makan kami masyarakat asal suku betawi (Jakarta) saat kumpul bersama keluarga besar dinikmati bersama ketupat sayur dan pelengkap lainnya.Cita rasa daging yang khas kuat aroma rempah & warna pekatnya dari kecap menjadikan semur daging khas Betawi memiliki rasa gurih manis dan legit.Resep turun menurun dari kakek nenek lalu ke anak & cucunya sampai ke nda sekarang ini#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Ummica, semenjak pindah rumah ke bekasi. Bertekad untuk buat masakan sendiri di rumah. Qadarullah lagi belanja mingguan ke pasar, liat jengkol koq terpana karena meuni bahenol bahenol pisan itu bentuknya, dan di pegang masih anget. Tergodalah ummica untuk beli, walhasil beli 1/2 kg hanya Rp. 15.000,- alhamdulillah jengkol lagi murah meriah. Bismillah untuk yg pertama kalinya juga mengolah jengkol dari mentah ke matang dan di santap bersama di rumah.

Legit banget, resep nya mba @andienskitchen di IG, enak dimakan pake nasi atau ketupat, bisa ditambahkan air atau agak nyemek, sesuai keinginan..

|GATheNextLevel-Week 23|Siapa yang tak kenal dengan Jengkol 😊Makanan ini telah menjadi primadona bagi masyarakat Betawi Jengkol juga jadi primadona masyarakat Sunda dan PadangOrang Sunda biasa mengolah jengkol dengan cara digoreng dan dicocol sambal dan orang Minang meracik jengkol menjadi gulai 🤗Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan sebagai pelengkap nasi udukRasanya manis gurih legit 😍Jengkol lovers wajib nih cobain resep yang satu ini 🤗Source : CP @Shirley Wijayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7662471-16semur-jengkol-betawi-tips%F0%9F%91%8D%F0%9F%91%8D?invite_token=9K14uyMdgiwAcMNZpuEBhMN8&shared_at=1604848142#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang

Akhirnya.. Ketemu juga resep Semur Jengkol yang warnanya kemerahan.Jadi rasanya Gurih manis.. Enak banget...Source : @Rahma_5229123#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi