बादाम का हलवा(badam halwa recipe in hindi)

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

#Win
#Week5
#bye2022

सर्दियो मे बादाम का हलवा बहुत फायदा करता है। हमारी मम्मी हमे सर्दियो मे एक चम्मच बादाम का हलवा रोज़ खिलाती थी। आप इसको बना कर 3-4 दिन फ्रिज मे रख सकते है। फिर गर्म करके कभी भी खाइए। मैने इसमे सूजी मिलाई है आप गेहूं का आटा भी मिला सकते है।

बादाम का हलवा(badam halwa recipe in hindi)

#Win
#Week5
#bye2022

सर्दियो मे बादाम का हलवा बहुत फायदा करता है। हमारी मम्मी हमे सर्दियो मे एक चम्मच बादाम का हलवा रोज़ खिलाती थी। आप इसको बना कर 3-4 दिन फ्रिज मे रख सकते है। फिर गर्म करके कभी भी खाइए। मैने इसमे सूजी मिलाई है आप गेहूं का आटा भी मिला सकते है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

15-20 मिनट
3 लोग
  1. 1 कटोरीबादाम
  2. 3 टेबल स्पूनसूजी
  3. 3-4 टेबल स्पूनघी
  4. 1/2 कटोरीऔर स्वादानुसारचीनी
  5. 1/2 कपदूध
  6. 1/2 कपपानी
  7. केसर दूध मे भिगा हुआ
  8. बादाम कटे हुए : गारनीश के लिए

कुकिंग निर्देश

15-20 मिनट
  1. 1

    बादाम को 5-6 घंटे के लिए पानी मे भिगो दे । फिर छिलके उतार कर दरदरा पेस्ट बना ले।

  2. 2

    एक पैन मे 2 टेबल स्पून घी गर्म करे । उसमे सूजी डालकर भून ले। अब इसमे बादाम का पेस्ट डालकर भून ले।

  3. 3

    अब 1/2 कप दूध मे 1/2 कप पानी मिला ले। इसको धीरे धीरे हलवे मे डालते जाए और मिलाते जाए।

  4. 4

    अब दूध मे भिगा हुआ केसर मिला दे और साथ मे ही चीनी भी मिला दे। अच्छी
    तरह चलाते रहे। थोडा घी और मिला दे।

  5. 5

    जब हलवा पैन छोडने लगे तब गैस बन्द कर दे। लिजिए तैयार है बादाम का हलवा। कटे हुए बादाम से गारनीश कर के सर्व करे।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
और पढ़ें

Similar Recipes