Muffins y budín de zanahoria (dulce)
Jacqueline ג'קלין @JacquelineIsrael
Muy rico para los chicos y para disfrutar con unos mates ♥️ (Sin procesador, ni licuadora)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las zanahorias y cortarlas en cubitos cocinar aprox 30 min o hasta que estén tiernas :)
- 2
Aplastarlas puede ser con un pisa papas o un tenedor :)
- 3
Las aplastamos con el azúcar, huevo, y aceite. En otro bols mezclar bien la harina con la avena. Y agregarlo a la preparación anterior que hicimos.
- 4
Le agregamos la esencia de vainilla y la leche hasta obtener una masa pareja luego rellenar los pirotines o budineras.. en el caso que no tengas ambas.. puedes ponerlo en un molde de hacer bizcochuelo :) cocinar a 160 grados por 15 o 20 min aprox comprobar con un palillo que salga seco y listo !! A disfrutar 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jacqueline ג'קלין le encantará ver cómo quedó.
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