Balado Udang Pete

Dapur Ayu
Dapur Ayu @cook_28038320

Biasanya udangnya diasam manis,skrg nyoba di balado.Endulitaahhhh😍

Balado Udang Pete

Biasanya udangnya diasam manis,skrg nyoba di balado.Endulitaahhhh😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2 kgudang
  2. 1 papanpete
  3. 10 buahcabe setan
  4. 15cabe kriting merah
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 butirtomat
  8. Daun jeruk,daun salam,sereh
  9. Penyedap rasa,totole,gula pasir
  10. Jeruk nipis
  11. Minyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang lalu marinasi dengan jeruk dan garam selama 10 menit.setelah itu goreng sebentar lalu sisihkan.lalu kupas petai dan cuci.

  2. 2

    Blender bumbu,setelah halus tumis bumbu hingga harum.Lalu masukan penyedap rasa,totole dan gula pasir.Beri sedikit air dan aduk2 dan biarkan sampai air menyusut dan kluar minyak.kemudian masukan udang dan petai,lalu aduk kembali.koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor lalu tuang kedalam piring saji.

  3. 3

    Balado udang pete siap dihidangkan🤗selamat mencoba bunda2🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ayu
Dapur Ayu @cook_28038320
pada
Masak chanteeekkkkk😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa