Το τέλειο κέικ

Ρέα
Ρέα @rea_kochila
Πέρδικα

Αυτή τη συνταγή μου την έδωσε η κουνιάδα μου που είναι από Λιθουανία!

Το τέλειο κέικ

4 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Αυτή τη συνταγή μου την έδωσε η κουνιάδα μου που είναι από Λιθουανία!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
10 μερίδες
  1. 2αβγά
  2. 170 γρ.μέλι
  3. 160 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
  4. 140 mlμαύρο τσάι ζεστό
  5. 120 ml. ηλιέλαιο
  6. 100 γρ.ζάχαρη
  7. 2βανίλιες
  8. 1 κ.γ.κανέλα
  9. 1/2 κ.γ.μοσχοκάρυδο
  10. 1 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
  11. 1/2 κ.γ.σόδα
  12. 1 πρέζααλάτι
  13. Γκανάζ
  14. 200 γράχνη ζάχαρη
  15. 80 γρμασκαρπόνε
  16. 2 κ.σ.γάλα

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Ανακατεύουμε όλα τα υγρά μαζί.

  2. 2

    Ανακατεύουμε όλα τα στερεά μαζί.

  3. 3

    Ρίχνουμε τα στερεά στα υγρά και ανακατεύουμε.

  4. 4

    Βάζουε το μείγμα σε φόρμα κέικ και ψήνουμε πάνω κάτω στο φούρνο στους 160° για 40 50 λεπτά.

  5. 5

    Για την γκανάζ ανακατεύουμε όλα τα υλικά, Μόλις κρυώσει το κέικ περιχύνουμε με την γκανάζ.

  6. 6

    Αν θέλουμε ρίχνουμε μέσα και πάνω καρύδια ή αμύγδαλα ή ότι άλλο θέλουμε τριμμένο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ρέα
Ρέα @rea_kochila
στις
Πέρδικα

Παρόμοιες συνταγές