Ensalada rallada venezolana

Karol Karol Zambrano
Karol Karol Zambrano @cook_38220645

Esta ensalada es una fusión de vegetales, que hacen combinación para carnes blancas y rojas.

Ensalada rallada venezolana

Esta ensalada es una fusión de vegetales, que hacen combinación para carnes blancas y rojas.

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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 1/2 kilorepollo blanco o morado
  2. 2zanahorias grandes
  3. 1Pimiento rojo
  4. 1 ramade cilantro
  5. Mayonesa
  6. Sal
  7. Azúcar
  8. Mostaza
  9. Rallador o triturador de alimentos
  10. 1bol grande
  11. Cucharónensalada
  12. Tabla de madera
  13. Agua
  14. Olla
  15. Cuchillo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar el repollo en la tabla de picar alimentos con el cuchillo cortar en juliana.

  2. 2

    Colocar en agua hervida el repollo dejar reposar allí por 20 o 30 minutos, reservar para más tarde.

  3. 3

    Luego con el rallador rallar las dos zanahorias.

  4. 4

    Se corta el pimiento en juliana.

  5. 5

    Se corta en trozos pequeños el cilantro

  6. 6

    Una vez todo cortado.en el bol colocamos todos los vegetales una vez ya cortados, agregamos una cucharada de mostaza, sal al gusto, azúcar al gusto y la mayonesa deseada mezclamos con el cucharón de ensalada... y a servir.

  7. 7

    Y buen provecho😊

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Karol Karol Zambrano
Karol Karol Zambrano @cook_38220645
M encanta la comida y m.gusta fusionar sabores gastronómicos de los países q visitó.
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