Cookies de Avena y Chocolate
Avena y chocolate... ¿Existe mejor combinación? Amo estas galletitas que se hacen muy fácil y rápido. Las pueden hacer sabor vainilla con chips de chocolate o sabor chocolate, simplemente agregando cucharadas de cacao. De las dos formas son riquísimas. En lo que respecta a harina, aceite y azúcar pueden reemplazar por distintas opciones según alimentación y/o preferencias de cada uno ;)
Cookies de Avena y Chocolate
Avena y chocolate... ¿Existe mejor combinación? Amo estas galletitas que se hacen muy fácil y rápido. Las pueden hacer sabor vainilla con chips de chocolate o sabor chocolate, simplemente agregando cucharadas de cacao. De las dos formas son riquísimas. En lo que respecta a harina, aceite y azúcar pueden reemplazar por distintas opciones según alimentación y/o preferencias de cada uno ;)
Paso a paso
- 1
Muy fácil! Incorporamos todos los ingredientes secos en un bowl y mezclamos (harina, avena, azúcar, sal, chips chocolate o 3 cucharadas de cacao si las hacen sabor chocolate)
- 2
En otro bowl incorporamos los húmedos (huevo, aceite, esencia de vainilla)
- 3
Juntamos las dos mezclas hasta formar una masa, acá es donde hay que ver la consistencia que queda, si queda muy seco agregar un poco de leche, si está muy húmedo agregar más harina y/o avena. Así les va a quedar la mezcla
- 4
Ahora hay que enchastrarse un poco las manos! Enmantecamos una placa para horno, y con una cuchara vamos agarrando de la mezcla, hacemos una bolita y las aplastamos en la placa y le vamos dando forma una por una.
- 5
Llevamos a horno a 180 grados por aproximadamente 10 minutos. IMPORTANTE! RESPETAR esto! Si dejamos mucho más de 10 minutos se van a quemar abajo o van a quedar muy duras. Quizásparezca están un poco crudas de arriba, pero creanme es solo la apariencia recién horneadas. Lo importante es que tengan un piso mínimo abajo.
A disfrutar! Súper fácil y rápido! Cuentenme como salieron :)
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