Lươn xào sả ớt

NgocHan Le
NgocHan Le @cook_6146113

Ngày mưa, đặc sản từ đồng ruộng rất nhiều. Và không gì tuyệt hơn ăn cơm nóng với món này.

Lươn xào sả ớt

11 bếp khác đang định nấu món này

Ngày mưa, đặc sản từ đồng ruộng rất nhiều. Và không gì tuyệt hơn ăn cơm nóng với món này.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 người dùng
  1. 0,4 kglươn đã làm sạch
  2. 5 củsả
  3. 1 củtỏi
  4. 5quả ớt
  5. nghệ bột
  6. gia vị các loại vẫn dùng thường ngày

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cắt khúc lươn, mỗi khúc cỡ 2 đốt tay. Ướp với bột nêm, bột ngọt, ít tiêu, đường

  2. 2

    Băm nhỏ sả ớt, tỏi. Bắc chảo với 2 muỗng canh dầu ăn lên bếp. Dầu sôi, cho hỗn hợp sả ớt tỏi vào xào cho thơm và vàng, sau cho lươn vào xào cho săn, sau đó cho bột nghệ 1 muỗng cafe vào. Thêm 1/2 chén nước nhỏ vào, liu riu lửa để lươn thấm gia vị. Đến khi hết nước, dọn ra ăn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
NgocHan Le
NgocHan Le @cook_6146113
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự