Chipacitos económicos

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

#revistacookpad Para comer al lado de la pileta o con unos mates en el jardín, el balcon o en el patio

Chipacitos económicos

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Ingredientes

1 hora
varios
  1. 250 grsharina de mandioca
  2. 1 cucharaditaRoyal (polvo de hornear)
  3. 100 grsqueso rallado
  4. 2huevos chicos
  5. 2 cucharadasaceite de oliva
  6. 8 cucharadasagua

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Volcar la harina de mandioca dentro de un bol junto al Royal o la puntita de una cucharadita de bicarbonato

  2. 2

    Cascar los huevos, integrar y una pizca de pimienta recién molida

  3. 3

    Poner el queso rallado, sardo o el que quieran - no agregar sal

  4. 4

    Las cucharadas de aceite y de agua, amasar, debe quedar tersa, lisa, hacer pelotitas de aprox 2, 3 cm de diámetro

  5. 5

    Poner en una asadera para horno o en un molde

  6. 6

    Cocinar en horno precalentado fuerte aprox 15´ retirar esperar que enfríen o entibien antes de consumir (no quemarse)

  7. 7

    Si quieren darle un toque, un sabor diferente, especial poner en la masa pedacitos de queso azul (roquefort) muy poco, apenas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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