Mangut Nila

Yulfiana ElsCh
Yulfiana ElsCh @yulfiana_els
Malang

Hasil mancing ma boy , req nya suami dan dinilai 100 🥳

Mangut Nila

Hasil mancing ma boy , req nya suami dan dinilai 100 🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam kurleb
4-9 porsi
  1. 2 kgNila merah besar
  2. Tahu putih/coklat
  3. 2 ikatkemangi
  4. 10 buahcabai rawit
  5. Tomat
  6. Bumbu Halus
  7. 20 butirbawang merah
  8. 10 butirbawang putih
  9. 5 buahCabai keriting
  10. 5 buahCabai merah besar
  11. 4 cmkunyit
  12. 4 cmkencur
  13. 10 butirkemiri sangrai
  14. Bahan lain
  15. 3 batangsereh, geprek
  16. 5 lembardaun salam
  17. 5 lembardaun jeruk
  18. 4 cmlengkuas, geprek
  19. 1 packsantan kara
  20. 3 sdmgula pasir
  21. 2 sdmgaram
  22. secukupnyaKaldu jamur
  23. 800 mlair atau sesuaikan

Cara Membuat

1 jam kurleb
  1. 1

    Haluskan bumbu

  2. 2

    Marinasi ikan dan tahu dengan bumbu, goreng

  3. 3

    Bumbu halus ditumis dengan minyak dan bahan penyerta lain sampai harum & matang. Tambahkan air, koreksi rasa.
    Jika sudah mendidih, masukkan santan dan aduk agar santan tidak pecah

  4. 4

    Setelah rasa sesuai, masukkan ikan & tahu goreng. Tambahkan cabai rawit, kemangi & tomat. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulfiana ElsCh
Yulfiana ElsCh @yulfiana_els
pada
Malang
Kitchen lady who makes food wholeheartedly 🫶🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa