Per la seconda parte di #calendariofebbraio ecco dei biscotti proteici,adatti a chi in palestra ha bisogno di energia,ma anche un ottima merenda da tutti i giorni con soli 3 ingredienti!

La ricetta l'ho presa da giallo zafferano. Se volete renderli anche più golosi, una volta cotti e raffreddati, potete riempirti con un cuore di marmellata.

Dopo aver fatto il burro d'arachidi fatto in casa adesso questi squisiti biscotti!

Ricetta di Ludovica D.

#calendariomarzoVuoi un biscotto super goloso e burroso?Ecco una ricetta veloce veloce!Con la gentile collaborazione di mio figlio che l'ha sbirciata da un internet!

Ecco una versione natalizia dei biscotti americani al burro d'arachidi!Io li ho farciti con uno strato di crema alla nocciola per fare da contrasto al salato del biscotto ma sono buonissimi anche semplici!#cooksnap #nataleconcookpad

Questo piatto è nato in seguito alla mia curiosità di provare il burro d'arachidi.Quello che ho scoperto è che causa dipendenza 😅La ricetta è indicativa per una coppetta (monoporzione), fidatevi di me, è talmente buona tanto quanto pesante, una coppetta e più che sufficiente 😄

Se una nota azienda di biscotti si inventa un nome accattivante per i nuovi biscottini che fate? non provate a replicarli?Non saranno come quelli confezionati ma il loro profumo invade la casa...

Guardando il mio ricettario su cookpad mi accorgo che non ho mai pubblicato la ricetta del burro d'arachidi, ricetta che faccio molto spesso sopratutto durante la stagione invernale!I passaggi sono pochi ed è veramente semplice e, se hai il bimby, è un gioco da ragazzi!

Buonissimo il burro d'arachidi, per una colazione buona e nutriente, l'amano tanto gli americani, si ottiene con la macinazione delle arachidi un pizzico di sale, zucchero di canna un po' di olio di girasole ed ecco un ottimo sostituto della carne è una fonte di proteine vegetali.Si mangia con il pane, marmellata,frutta ,nell'impasto di dolci,nel zuppe insomma ognuno ne fa l'uso che vuole.Mi raccomando mangiatelo con cautela🤣Vi lascio la ricetta!.👇280g arachidiUn pizzico di sale10g di zucchero di canna25 di olio di girasoleSgusciare le arachide e frullate in modo da ridurli quasi in farina, aggiungete il sale lo zucchero e l'olio continuate a frullare finché non sarà una cremina, mettere in frigo almeno per mezz'ora, poi sarà pronto per essere gustato.

Guardavo il vasetto di burro d'arachidi e ho pensato: perché non farci un dolce?Ed ecco qua!Ricetta da migliorare sicuramente visto che ho un po' improvvisato!AhahahaC'è giusto giusto un po' di dolcezza!#calendarionovembre

Si sciolgono in bocca…hanno un sapore “avvolgente” dato dal cioccolato fondente e dal salato del burro d’arachidi. 🙂