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Ingredientes

15 minutos
12 porciones
  1. Masa
  2. 1 tazaleche
  3. 1 tazaharina
  4. 3huevos
  5. 3 cucharadasaceite
  6. Relleno
  7. Leche a gusto
  8. 1/2 litromanjar

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Procesa en la juguera la leche, huevos, harina y aceite.

  2. 2

    Mezcla hasta que quede una masa homogénea.

  3. 3

    Aceita un sartén y caliéntalo. Usa un cucharón y vierte la mezcla en el sartén. Dóralo, vuelta y vuelta.

  4. 4

    Una vez listos los panqueques, resérvalos.

  5. 5

    En un bowl, echa el manjar y añade leche para que no esté tan espeso.

  6. 6

    Rellena los panqueques, enróllalos y sirve.

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Ana María Minoglio
Ana María Minoglio @anamminoglio

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