Crema de nuez

Vamos a derretir la barrita de mantequilla y ya derretida agregamos los ajos y la cebolla en pedazos.

Vamos a reservar unas 5 o 6 nueces para cortarlas en pedacitos para al final agregar en cada plato.

Después agregamos la nuez y mezclar un par de minutos a fuego medio y reservamos.

Agregar a la licuadora el caldo de pollo con la crema y el chipotle, el chile chipotle utilice la cantidad que usted prefiera.

Ahora vamos a agregar a la licuadora lo que teníamos reservado, nuez, cebolla, ajos y mantequilla y vamos a licuar bien.

Ahora agregamos la pimienta y la nuez moscada y mezclar bien.

Ya está lista nuestra receta,

Al servir agregar pedacitos de la nuez y la acompañamos con rebanadas de baguette.