Crema de puerro y coliflor 🍵

Lizzy @lizzy
La crema de Bridget Jones pero sin el cordel, ese me faltó porque no tenía de color azul jajaja
Paso a paso
- 1
Sazona la cebolla en juliana con la mantequilla. Agrega el puerro perfectamente lavado y la coliflor limpia en ramitos. Cocina por 10 min.
Agrega el caldo y tapa hasta que estén suaves.
Agrega todo a la licuadora hasta formar un puré. - 2
Lleva a la estufa nuevamente, rectifica sazón y agrega más caldo según lo espeso que te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lizzy le encantará ver cómo quedó.
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