海苔肉鬆麵線煎餅(太陽蛋餅粉)

呂詩詩
呂詩詩 @duckhjw_

女兒放假,想要來點快速方便就能完成的午餐!
#太陽蛋餅粉

海苔肉鬆麵線煎餅(太陽蛋餅粉)

女兒放假,想要來點快速方便就能完成的午餐!
#太陽蛋餅粉

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預備食材

20分鐘
2人份
  1. 太陽蛋餅粉(全麥紅藜風味) 100 g
  2. 水160 c.c
  3. 雞蛋1顆
  4. 玉米粒少許
  5. 起司片2片
  6. 海苔肉鬆少許
  7. 麵線少許

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    先將蛋餅粉加入水和一顆雞蛋攪拌。

  2. 2

    再加入麵線、少許玉米粒攪拌均勻,等待10分鐘。

  3. 3

    把油倒入鍋中,待油鍋熱。

  4. 4

    倒入粉漿,中火煎至變色反面,變色後就能先鏟起到盤中。

  5. 5

    在煎餅上灑上玉米粒、起司片、肉鬆就完成嘍~

  6. 6

    也可以炒散蛋放上去,淋上醬油膏,增添風味。

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