Tomates rellenos veraniegos. 🍅🍅🍅

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
Qué mejor que en época de esta verdura consumirla fresca. Nosotros en mi familia comemos tomates de diciembre a marzo y aunque ahora hay en toda época nosotros solo los usamos si fuera estrictamente necesario en invierno.
#felizcumpleaños9
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar (opcional) y ahuecar los tomates con una cucharita. Dejar boca abajo para que estilen el agua. Luego aliñar con sal y pimienta.
- 2
Mientras picar chiquito el tomate del relleno y unir con el atún, luego aliñar y agregar la salsa tártara o mayonesa. Mezclar y rellenar.
- 3
Poner en una fuente estirada los porotos verdes apiñados y sobre ellos los tomates decorar con una aceituna y unos pedacitos de queso de cabra (opcional).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
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