Spaghetti cu creveți congelați, rețetă de post

Constantin Bucur
Constantin Bucur @chefCosti
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

45 min
4 portii
  1. 500 gcreveți congelati (cam 45 bucăți)
  2. 8 buccăței usturoi
  3. după necesitateulei de măsline extra virgin, cât să cuprindă creveții bine
  4. după gustsare, piper
  5. după gustcimbru, rozmarin, oregano
  6. după gustpătrunjel verde
  7. după necesitatespaghetti nr. 3
  8. 1 buclămâie - suc

Instrucțiuni de gătit

45 min
  1. 1

    Am decongelat creveții, am curățat usturoiul, l-am tocat mărunt, am pus uleiul la încins într-o tigaie cu pereții înalți

  2. 2

    În uleiul încins am pus usturoiul tocat, am lăsat să prindă puțină culoare, după care am adăugat creveții. Între timp am pus și pastele la fiert.

  3. 3

    Am lăsat creveții să se prepare bine, chiar dacă au carnea fragedă, am pus capacul peste tigaie și am lăsat creveții să se inabuse în abur, ca să se coacă pe întreagă lor intregime

  4. 4

    Am adăugat peste creveți și sucul de lămâie și am lăsat creveții să fiarbă în sos de lămâie cu capacul pus

  5. 5

    Adăugăm și condimentăm după gust cu ingrediente mediteraneene, plus sare și piper

  6. 6

    Iar la final când creveții sunt bine patrunsi și gustul este cel dorit, adăugăm spaghetele peste sosul din tigaie și amestecăm bine intrucat pastele trebuie să se pătrundă bine în sosul și grăsimea de la uleiul în care au fiert creveții.

  7. 7

    Au ieșit niște paste grozave, nici prea fade, nici prea gretoase, balans de gust și savoare incredibil, ca la o taverna din Grecia 😊
    Poftă bună!

Reacții

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur

Comentarii

Compus de

Constantin Bucur
Constantin Bucur @chefCosti
în
Intotdeauna simplu = gustos
Citește mai mult

Rețete similare