Budín de sémola de trigo y caramelo
Fla Zamudio @flarecetas29
Paso a paso
- 1
Verter la leche en una cacerola poner stevia o azúcar a gusto, revolver y dejar hervir
- 2
Una vez hervida la leche, verter la sémola en forma de lluvia ir revolviendo para que no se haga grumos
- 3
Dejar enfriar mientras hacemos el caramelo
- 4
Para el caramelo necesitamos una ollita, verter 200 gr de azúcar común, con el fuego bien bajo, ir resolviendo hasta que se disuelva, echar un chorrito de agua subir el fuego de la hornalla bien alto por 3 minutos
- 5
Tiramos el caramelo en el molde, arriba la mezcla, ponemos a enfriar y luego a la heladera por 2 horas y listo 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fla Zamudio le encantará ver cómo quedó.
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