Pochoclos con canela y caramelo salado🍿

"Palomitas de maíz" en México y España
"Cotufas" en Venezuela y Tenerife
"Canguil" en Ecuador
"Maíz pira y crispetas" en Colombia
"Pochoclos" en Argentina
"Cabritas" en Chile
"Pop" en Uruguay
"Canchita" en Perú
"Pororó" en Uruguay
"Poporopos" en Guatemala
"Pipocas" en Bolivia
Muchos nombres🤪 diferentes maneras de prepararlos dulces o salados, con mucho caramelo o con poco, con canela o sin canela, con chocolate🤤 y todas las versiones son riquísimas!!!
Paso a paso
- 1
Colocar en una olla el aceite llevar a fuego suave y agregar el maíz, tapar la olla y moverla continuamente para que el maíz no se queme, hasta que no esploten más.
Colocarlos en un recipiente y reservar - 2
Limpiar la olla con una servilleta y llevarla nuevamente al fuego y de a poco agregarle el azúcar, revolver hasta obtener un caramelo, cuidado que no se queme porque va a quedar amargo.
Agregar la manteca, revolver hasta integrarla por completo e incorporar la sal, canela y bicarbonato, se va a formar como una espuma es normal. Agregar los pochoclos y mezclar muy bien. - 3
Retirar del fuego y pasarlos a una bandeja para que enfríen más rápido. Y listos👏
- 4
Pueden no agregarle la sal, pero les aseguro que le da un toque espectacular😋😋😋
- 5
Si quieren hacer más cantidad tienen que duplicar todos los ingredientes👍🏻
- 6
La Argentina posee excelentes características edafoclimáticas en la pampa húmeda para la producción de maíz, logrando ser un país reconocido a nivel mundial por la calidad de este producto.
La planta de maíz pisingallo es muy similar a la del maíz común. Se diferencia porque el grano que se obtiene de ella es de menor tamaño.
Fuente de: proteínas, hidratos de carbono,fibra dietética, grasas,calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso, fósforo, cobre,zinc, vitaminas B1, B2,B3,B5,B6, B9,E y K😱
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Tamales de elote


Roles de canela


Roles de Canela esponjositos!


Pan de zanahoria 🥕


Enchiladas hondureñas en Japón


Pastelitos De Leche


Pan de Pan


Mínimos en gloria


Torta de vainilla


Espaguetis blancos con Camarones


Corn dog 💜


Carne guisada


Pan de Banano


Tomate confitado con romero


Cupcakes con emojis de fondant


Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana


Pan de Banano 🍌


Deliciosa pizza casera


Pastelitos de piña HN fáciles


Salsa de Cebolla y Cilantro


Pan de zanahoria


Capirotadas de cuajada en terrón


Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo


Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔


Crema de aguacate y chips


Pizza Litza


Espagueti en salsa Alfredo con Camarones y pan de ajo con queso


Pollo a la plancha


Ensalada de Zanahoria y maíz dulce


Papitas parmesanas con ajo

Comentarios (2)