Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

Η μαρινάδα δίνει στις μπριζόλες μία άλλη γεύση και στο ψήσιμο της κάνει τόσο μαλακίες που είναι....λουκούμι. Τα υλικά της μαρινάδας είναι κατά προσέγγιση, επειδή το μάτι μου και το χέρι μου έχει συνηθίσει πόσο πρέπει να βάλω, π.χ. ξέρω με το μάτι όταν πατάω το μπουκάλι του βαλσαμικού πόσο είναι 1 κ.σ. περίπου.#χοιρινό #σάλτσες

#1συνταγή1δέντρο Κλασική και νόστιμη συνταγή!!!

#οικογένειαΜια εύκολη μαμαδίστικη συνταγή με στάνταρ νοστιμιά!

Συνηθισμένο φαγητό για την οικογένεια μας και αρέσει σε όλους. Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:1) Προσοχή στη ποσότητα αλατιού που θα βάλετε στο φαγητό γιατί βάζουμε και τον ζωμό κότας που έχει αλάτι,2) Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε παραπάνω νερό αναλόγως και το ποσό ζουμί θέλετε να έχει το φαγητό σας,3) Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει από κουζίνα σε κουζίνα.Καλή επιτυχία! 😘#2020

Ξεροψημενες Σπαλομπριζολες με πατάτες στο φούρνο

Εύκολο, πεντανόστιμο σε μια ωρίτσα έτοιμο....

Αφιερωμένη σε ενα κοριτσάκι που κάνει τα πρώτα του βήματα στην πραγματικη ζωή... 😊

Κλασικό, διαχρονικό, αγαπημένο όλων και πεντανόστιμο, γιατί όλοι εκτιμάνε μια καλοψημένη μπριζολίτσα. Και σε περίπτωση που σας μπερδεύει το περίεργο μέγεθος της μπριζόλας που ναι μικρό(στην τελευταία φωτογραφία)απλά έκοψα την μπριζόλα στη μέση γιατί προσπαθώ η έρμη να κάνω δίαιτα, ενώ έχει μείνει και σουπίτσα από χθες, οπότε θα βάλω λίγη.😀🥩Στα ελληνικά η ονομασία προέρχεται από την ιταλική λέξη braciola,η οποία σημαίνει φέτα κρέατος ψημένη στα κάρβουνα.🥩Στην ιταλική κουζίνα υπάρχουν ξεχωριστά γεύματα με το όνομα braciola.🥩Όσον αφορά τη χοιρινή μπριζόλα είναι συνήθως μέρος ενός σπονδύλου ή πλευρό.🥩Το χοιρινό είναι ένα από τα πιο συχνά καταναλωτικά κρέατα στον κόσμο.🥩Τα ψητά φρούτα όπως το καρπούζι έχουν χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτικές για χορτοφαγικές μπριζόλες.🥩Η αγγλική λέξη για την μπριζόλα(steak) προέρχεται από τη σκανδιναβική λέξη steik στα μέσα του 15ου αιώνα , ή stickna' στη μέση αγγλική διάλεκτο, μαζί με την παλιά νορβηγική λέξη steikja.🥩Ορισμένοι χορτοφάγοι, βίγκαν και ακτιβιστές για τα δικαιώματα των ζώων έχουν οργανώσει διαμαρτυρίες κατά των ψητοπωλείων.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.

Το σημερινό μας μεσημεριανό. Ένα απλό και εύκολο φαγητό αλλά από την άλλη πολύ νόστιμο

#χρυσόπιρούνι