Pane all'aglio
Ora che finalmente è arrivato il freddo il desiderio di assaporare piatti caldi e confortanti è cresciuto ancora di più, e per rendere speciale il pasto mi piace accompagnare i miei piatti con qualcosa di sfizioso e profumato... il pane all'aglio è decisamente in cima alla lista! 😍 Basterà dosare l'intensità del sapore a seconda dei propri gusti, ma anche solo un piccolo crostino vi farà desiderare di mangiare tutta la baguette! 🤭 Grazie alla mia collega Emma-Jane Richards per aver condiviso la ricetta e avermi ispirata!
Pane all'aglio
Ora che finalmente è arrivato il freddo il desiderio di assaporare piatti caldi e confortanti è cresciuto ancora di più, e per rendere speciale il pasto mi piace accompagnare i miei piatti con qualcosa di sfizioso e profumato... il pane all'aglio è decisamente in cima alla lista! 😍 Basterà dosare l'intensità del sapore a seconda dei propri gusti, ma anche solo un piccolo crostino vi farà desiderare di mangiare tutta la baguette! 🤭 Grazie alla mia collega Emma-Jane Richards per aver condiviso la ricetta e avermi ispirata!
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare a metà trasversalmente una demi-baguette e poi ancora a metà nel senso della lunghezza i due tronchetti, ricavando così 4 crostini.
- 2
Mettere in un padellino il burro vegetale, l'aglio sbucciato e tritato finemente e un pizzico di sale; lasciare sciogliere a fuoco bassissimo.
- 3
Utilizzando un pennello da cucina spalmare il burro vegetale fuso all'aglio sui crostini, in modo che la loro superficie sia uniformemente ricoperta. Sistemarli in una piccola teglia rivestita di carta forno.
- 4
METODO DI COTTURA 1: Mettere la teglia nella friggitrice ad aria e cuocere a 180°C per 10 minuti, finché il pane non sarà ben dorato e fragrante.
- 5
METODO DI COTTURA 2: Mettere la teglia nel forno preriscaldato a 200°C (statico) e cuocere per 10-15 minuti, finché il pane non sarà ben dorato e fragrante.
- 6
Tirare fuori e servire immediatamente in tavola, spolverizzando se piace con prezzemolo fresco tritato.
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