Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
15 orang
  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1/4usus sapi
  3. 1/2 kgbabat sapi
  4. 3 batangserai
  5. 8 lembardaun jeruk
  6. 1 bungkusbumbu instan bamboo rasa soto daging
  7. 3 batangdaun bawang
  8. 2 bungkusmasako sapi
  9. 1 sdmgaram
  10. 1/2 sdmpenyedap rasa
  11. 1/4 kgkecambah kecil
  12. daun bawang seledri
  13. jeruk nipis
  14. sambel :
  15. cabai direbus lalu di ulek
  16. bumbu yg di goreng 1 :
  17. 8 siungbawang merah
  18. 10 siungbawang putih
  19. 2 ruas harijahe
  20. 3 ruas jarikunyit
  21. bumbu di goreng 2 :
  22. 1 sdtmerica
  23. 1/2 buahpala
  24. 1 sdtjinten
  25. taburan di goreng 3 :
  26. irisanawang merah
  27. irisbawang putih

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging, usus dan babat lalu rebus 15 menit beri daun jeruk dan serai, rebus daging usus babat sampai empuk kemudian matikan api, tiriskan lalu iris semua nya

  2. 2

    Siapkan bumbu goreng ke 1 cuci lalu goreng sampai matang angkat sisihkan

  3. 3

    Siapkan bumbu goreng ke 2 lalu goreng angkat lalu sisihkan

  4. 4

    Belender jd 1 bumbu goreng 1 & 2 lalu sisihkan

  5. 5

    Goreng irisan bawang merah & putih lalu tiriskan

  6. 6

    Masukan blenderan ke 1& 2 kedalam rebusan daging yg sudah di iris iris lalu beri bumbu instan bamboo,garam, masako sapi dan penyedap cek rasa

  7. 7

    Kemudian beri taburan bawang goreng putih dan irisan daun bawang lalu matikan kompor

  8. 8

    Cara meracik soto : lontong iris sesuai selera, beri kecambah, irisan daging usus dan babat, seledri iris, perasan jeruk nipis sedikit,beri sambel lalu tuang kuah soto daging nya kemudian taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mamah Dhi
Dapur Mamah Dhi @dapurmamahdhi
pada
Jakarta Utara
ibu 2 anak , masya allah tabarakallah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa