Cara Membuat
- 1
,paru,babat cuci bersih rebus dgn air mendidih buang airnya n kotorannya,rebus lagi sampai 1/2 empuk,daging sapi rebus 1/2 empuk potong sesuai selera
- 2
Air beras: 3 sdm beras rendam sebentar.diulek/blender sisihkan
- 3
Haluskan/blender bawang putih,bawang merah,kunyit,jahe. tumis hingga harum,bumbu dgn sedikit minyak masukkan daun jeruk,bawang prei masukkan air rebusan daging,air beres hingga mendidih lalu masukkan daging,babat,paru,usus masak hingga empuk/matang koreksi rasa.
- 4
Soto daging siap disajikan dgn telor,irisan seledri,bawang goreng,kucuran jeruk nipis
- 5
Bahan Sambal: 15 biji cabe rawit rebus 3 butir kemiri goreng haluskan garam sedikit.diulek semua sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7310399









Komentar