Crema de chocolate para rellenos

Maritza Repostería @maritzareposteria
Me encanta esta receta ya que tiene un sabor profundo a chocolate. Algo cremoso , deliciosos para rellenos de tortas frías, para tartaletas, decoraciones de postres . Mmm!!!
Paso a paso
- 1
En una olla calentar (no hervir) la crema de leche.
- 2
Colocar la crema de leche caliente en 250 gr de chocolate cortado en trozos pequeños. Y remover hasta disolver. Esperar hasta enfriar y luego refrigerar.
- 3
Después de 1 hora. Sacar de la nevera y batir hasta montar. Cubrir cualquier dulce o torta. Y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maritza Repostería le encantará ver cómo quedó.
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