Σνακ με αυγά και pesto

8 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 χοντρές φέτες μαύρο ψωμί
  2. 2αυγά χτυπημένα
  3. 2 κ.σ.pesto
  4. 4-5ντοματίνια κομμένα
  5. Λιγηφέτα
  6. Πιπέρι
  7. 2 κ.γ.Ελαιόλαδο
  8. Ρίγανη
  9. Αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αλείφουμε το ελαιόλαδο στις δυο φέτες ψωμί και πασπαλίζουμε τη κάθε μια με λίγη ρίγανη. Βάζουμε τις φέτες στην τοστιέρα να ψηθούν.

  2. 2

    Ωστόσο σε ένα τηγανάκι με λίγο λάδι τσιγαρίζουμε λίγο τα ντοματίνια να μαλακώσουν. Έπειτα ρίχνουμε τα δυο αυγά και ανακατεύουμε ώστε να ψηθούν και να γίνουν σκραμπλ. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.

  3. 3

    Βγάζουμε τις φέτες από τη τοστιέρα και απλώνουμε την σάλτσα pesto.

  4. 4

    Απλώνουμε αυγά πάνω από τις φέτες και θρυμματίζουμε λίγη φέτα. Καλή όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Τζωρτζίνα
στις

Παρόμοιες συνταγές