Ayam Pedas Nikmat

Mia Suryaningrum
Mia Suryaningrum @mia_syn

Walaupun sebenarnya resepnya mirip sama ayam rica yg pernah kubuat cuman dibuat pedes aja dan bumbu lebih medok enak banget

Ayam Pedas Nikmat

3 orang berencana membuat resep ini

Walaupun sebenarnya resepnya mirip sama ayam rica yg pernah kubuat cuman dibuat pedes aja dan bumbu lebih medok enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1/2 kgayam (paha)
  2. 10 buahcabai rawit
  3. 5 buahcabai merah
  4. 1 buahtomat
  5. 4bawang putih
  6. 5bawang merah
  7. 1 ruas jarijahe, kunyit, kencur, lengkuas
  8. 1 sdtketumbar
  9. secukupnyakemangi dan daun bawang
  10. secukupnyagaram, gula, penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ayam yg sudah dibersihkan sebent/setengah matang

  2. 2

    Haluskan semua bumbu termasuk rempah2, tumis dengan minyak sampai benar2 matang biar tidak langu

  3. 3

    Masukkan ayam yg sudah digoreng sambil diberi air 1 gelas, masukkan bumbu garam gula dan penyedap, tutup hinya bumbu meresap dan ayam empuk

  4. 4

    Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan kemangi dan daun bawang, matikan kompor, selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mia Suryaningrum
pada
Aku adalah seorang ibu muda dari satu orang anak laki-laki, usiaku 1/4 abad, aku berdomisili di jawa timur, untuk saat ini aku full time jadi ibu rumah tangga, dan aku sudah suka sekali masak sejak SD, walaupun saat itu cuma bisa masak mie dan telor ceplok hehe, tapi sekarang alhamdulillah aku bisa bebrapa masakan basic rumahan, dan suamiku adalah orang yg sangat suka dengan masakanku, sekian sedikit cerita mengenai diriku, terimakasih sudah sempat mengenalku 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa