Τούρτα κολοκύθι χωρίς φύλλο

ΛΥΓΕΡΗ
ΛΥΓΕΡΗ @lygeri

Τούρτα κολοκύθι χωρίς φύλλο

1 μάγειρας σκοπεύει να τη μαγειρέψει
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40' ψήσιμο.
Φόρμα 25 εκ.
  1. 6 μεγάλακολοκύθια
  2. Ελαιόλαδο για τηγάνισμα
  3. Αλεύρι για τηγάνισμα
  4. 2καρότα
  5. 2κρεμμύδια σε φέτες
  6. 4 κ.σ.άνηθο
  7. 2 σκελίδεςσκόρδο
  8. 500 γρ.τυρί κρέμα
  9. 500 γρ.στραγγιστό γιαούρτι
  10. Αλάτι, πιπέρι
  11. 3 κ.σ.τριμμένη φρυγανιά

Οδηγίες μαγειρέματος

40' ψήσιμο.
  1. 1

    Τηγανίζουμε ελαφρά τα κολοκυθάκια και τα αφήνουμε τα στραγγίσουν.

  2. 2

    Σοτάρουμε τα κρεμμύδια μέχρι να γίνουν διάφανα.

  3. 3

    Τρίβουμε τα καρότα και το σκόρδο. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και τα αναμειγνύουμε με το γιαούρτι και το τυρί κρέμα.

  4. 4

    Σε φόρμα με δαχτυλίδι 25 εκ. ρίχνουμε τη φρυγανιά και ξεκινάμε να κάνουμε τις στρώσεις, κολοκυθάκι, κρεμμύδια, μίγμα.

  5. 5

    Η τελευταία στρώση να είναι με το μίγμα.

  6. 6

    Ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 40 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει 45 λεπτά και ξεφορμάρουμε.

  7. 7

    Εγώ το άφησα με το πάτο της φόρμας...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ΛΥΓΕΡΗ
στις

Παρόμοιες συνταγές