Comida japonesa sin carne 🍀

Anna Fa
Anna Fa @annafa1526
Cdmx, Ciudad de México, México

Este es un invento que medio vi en internet y medio lo arreglé con cosas que tenía en mi casa.

@Alas77 tercera receta 🤗

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Ingredientes

2 horas
2 raciones
  1. 1 tazaArroz para sushi
  2. 4 pedazosTofu firme
  3. 3 cucharadasSalsa de soya
  4. 1 cucharadaSalsa de ostión o imitación
  5. 1 cucharadaAceite de ajonjolí
  6. cantidad necesariaAlgas nori
  7. al gustoSalsa agridulce (de la que se usa en el pollo a la naranja, pueden comprarla hecha o buscar la receta en internet, yo tenía una que compre en el súper 😬)

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Pon tres cucharadas de salsa de soya con una de salsa de ostión (o imitación) en un bowl, revuelve y reserva.

  2. 2

    Corta 4 pedazos de tofu de aproximadamente 1/2 cm y tiras de aprox 1/2 cm de alga nori, enrolla el alga alrededor del tofu y colócala en el sartén previamente engrasado con aceite de ajonjolí, coloca la salsa preparada encima del tofu y dora de ambos lados.

  3. 3

    En una ollita pon una taza de arroz para sushi (enjuagado minino dos veces) a hervir con dos tazas y media de agua.

  4. 4

    Sirve el arroz en un Bowl, coloca el tofu arriba, agrega un poco más de la salsa que preparamos previamente y, si le falta sal, agrega un poco más de soya. 🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Me encanta tu cocina Anna! Es perfecta para los vegetarianos, tengo una amiga que va amar tus platillos, comienza a ser vegetariana, le pasaré tu perfil.😍👏🥳

Escrita por

Anna Fa
Anna Fa @annafa1526
Cdmx, Ciudad de México, México
Bióloga que intenta ser sustentable luchando contra sus malos hábitos 😐
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