Tarta de pollo y choclo

Mientras tenemos la masa en el horno, preparamos el relleno, picamos el pollo, la panceta y en una sartén colocamos el aceite, los condimentos, agregamos el pollo picado la panceta, la crema de choclo, el cubo, de gallina, mezclamos, después de sofritar un poco, y agregamos un poquito de agua

Luego, agregar queso rallado, los huevos mezclando bien, una pizca de pimienta negra, y las 2 cds de Maicena por arriba, mezclando bien para que se cocine, rellenamos la masa, que ya está precocida, y agregamos por arriba el queso de sándwich cortado y 1 cda de queso parmesano, llevar a horno para terminar de cocinar la tarta