Cara Membuat
- 1
Iris besar jahe dan bawang putih. Di dalam mangkuk, marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, bawang putih, jahe, kecap asin, saus tiram, gula palem, merica, kaldu ayam bubuk, bubuk ngohiong, minyak wijen, dan sedikit pewarna merah, aduk rata
- 2
Tutup dengan cling wrap sambal di tekan-tekan lalu diamkan di kulkas semalaman
- 3
Keringkan ayam lalu tusukan tongkat rotisserie lalu jepitkan penjepit hingga kencang. Ikat bagian paha ayam dengan tali lalu masukkan ke dalam panggangan.
- 4
Panggang selama 60 menit. Untuk api bawah memakai api besar untuk api atas pakai api kecil atau jika menggunakan oven di suhu 180 derajat celcius
- 5
Untuk saus cocolan, campurkan madu, minyak wijen, dan kecap asin, aduk rata
- 6
Setelah 40 menit, oles ayam dengan olesan lalu panggang kembali. Sebelum dipotong diistirahatkan ayam selama 15 menit
- 7
Ayam panggang madu siap disajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ayam Panggang Madu


Ayam panggang Madu


Ayam panggang oriental


Ayam panggang madu


*Ayam Panggang Madu*


Ayam panggang madu simple


Ayam Panggang Madu


Ayam Panggang Madu


18.Ayam panggang madu


Ayam Panggang Madu


Ayam panggang madu


Ayam Panggang Madu


Ayam Panggang Merah/Charsiu Halal


Ayam Panggang Madu


Ayam panggang saus madu


Ayam panggang madu


Ayam panggang simpel


Ayam Panggang Charsiuw


Ayam Panggang Madu


Ayam Panggang Rotiserries


44. Ayam Panggang Madu


Ayam Panggang Sayuran


Ayam Charsiu (Ayam Panggang Merah)


Ayam Panggang Madu


Ayam Panggang Madu


Fillet Ayam Panggang Madu


Ayam Panggang Madu


Sayap Ayam Panggang Thailand Devina Hermawan


Ayam Panggang Ceria


Honey Grilled Chicken (Ayam Panggang Madu)

Komentar