Tiramisú sin TACC
Celiamariang @celiamariang
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Crema de queso: hacer el almíbar mezclando el azúcar y el agua, lo llevan a fuego bajo por 4 minutos revolviendo de vez en cuando, luego batir los huevos por 5 minutos hasta que la mezcla quede totalmente blanca. (El almíbar va a cocinar el huevo)
- 2
Con movimientos envolventes agregar el queso mascarpone de a poco (no te preocupes si el batido baja), por último para agregar la crema de leche semi batida con una cucharadita de azúcar.
- 3
Luego armamos el postre, en un molde colocar las vainillas, humedecerlas con café, verter la mitad de la crema de queso y espolvorear con cacao en polvo. Volver a repetir el procedimiento del armado una vez más.
- 4
Llevar a la heladera por 8 horas y ¡A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celiamariang le encantará ver cómo quedó.
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