શક્કરિયા ની ખીર (Shakkariya Kheer Recipe In Gujarati)

Vaishali Vora
Vaishali Vora @vaishali_29

#FR

શક્કરિયા ની ખીર (Shakkariya Kheer Recipe In Gujarati)

#FR

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનિટ
૧ સર્વિંગ
  1. ૧/૨લીટર દૂધ
  2. ૧ નંગ બાફેલું શક્કરિયું
  3. ૪ ટી સ્પૂનખાંડ
  4. ડ્રાયફ્રુટ ની કતરણ જરૂર મુજબ
  5. ૫-૬ કેસર ના તાંતણા
  6. ઇલાયચી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ દૂધ ને એક તપેલી માં ઉકળવા મૂકો.તેમાં ખાંડ ઉમેરો અને થોડી વાર ઉકળવા દો.બાફેલા શક્કરિયા ની છાલ કાઢી ને તેને સમારી લો.

  2. 2

    હવે ઉકળતા દૂધમાં સમારેલા શક્કરિયા ઉમેરી દો.હવે તેમાં જરૂર પ્રમાણે ડ્રાયફ્રુટ ની કતરણ,ઇલાયચી અને કેસર ઉમેરી ને ફરીથી પાંચ દસ મિનિટ માટે કૂક કરી લો.ત્યાર બાદ તેને ફ્રીઝ માં મૂકી ને ઠંડી કરી ને સર્વ કરો.

  3. 3

    હવે તેને એક બાઉલ માં કાઢી ઉપર ડ્રાયફ્રુટ ની કતરણ અને કેસર ભભરાવી ને ઠંડી ઠંડી સર્વ કરો.

  4. 4

    તો તૈયાર છે મહાશિવરાત્રી મા ઉપયોગી એવી સ્વીટ શક્કરિયા ની ખીર.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Vaishali Vora
Vaishali Vora @vaishali_29
પર

Similar Recipes