Torta salata con patate, prosciutto e mozzarella

Cristina
Cristina @criss15M
Italia

Una ricetta veloce e gustosa, buona in ogni occasione!

Torta salata con patate, prosciutto e mozzarella

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Ingredienti

30 minuti
1 porzione
  1. 1 rotolopasta sfoglia
  2. 120 gprosciutto cotto
  3. 250 gpatate
  4. 70 gmozzarella o formaggio a piacere
  5. q.b.Olio
  6. q.b.Sale
  7. q.b.pepe
  8. q.b.Formaggio grattugiato

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Lavare e sbucciare le patate e tagliarle a cubetti.

  2. 2

    Cuocere le patate in abbondante acqua salata per 4-5 minuti.

  3. 3

    Scolare le patate e condirle con olio, sale, pepe e origano.

  4. 4

    Mettere la sfoglia in uno stampo o tortiera e bucherellare il fondo con una forchetta.

  5. 5

    Aggiungere le fette di prosciutto cotto, la mozzarella e le patate e alla fine aggiungere il formaggio grattugiato.

  6. 6

    Sistemare i bordi della sfoglia e cuocere in forno ventilato a 180° per 30 minuti.

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Cucina Oggi
Cristina
Cristina @criss15M
il
Italia
cucinare mi rende felice :)
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