आलू को पहले उबाल देना हैं फिर चहिलकर कट कर देना हैं मूंग फली को रोस्ट कर देना हैं

अब एक कढ़ाई लेना हैं उसमे ऑयल डाल देना है हल्का गरम हो जाएं तो हरी मिर्ची को तोड़ कर डाल देना हैं 1 मिनट बाद आलू को डाल देना है और फ्राई कर देना हैं

अब मूंगफली को क्रश कर देना हैं फिर कढ़ाई मे डाल देना हैं अब और अच्छे से मिला देना हैं

2-3 मिनट तक मूंगफली को भी डाल कर भुज लेना हैं अब हरा धनिया डाल कर गर्नीश कर देना हैं और अब सर्व करें बहुत टेस्टी लगता चाय के साथ या दही के साथ सर्व करें