Cheesecake de chocolate blanco y oreo

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal

Lo hice con sobrantes de distintos ingredientes ideal para que salga este producto!!!!!!!

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 300 grchocolate blanco
  2. 200 cccrema de leche
  3. 250de queso crema
  4. 1 cdacolmada de gelatina sin sabor
  5. Base
  6. 250 grGalletas rotas oreo
  7. 50 grmanteca
  8. Relleno
  9. Dulce de leche repostero

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Hacer la base de galletas con manteca y llevar al horno.Hacer una ganache de chocolate blanco con la crema y el chocolate. Añadirle el queso crema. Disolver aparte la gelatina sin sabor. Y mezclar en la preparación. Añadir al molde y llevar al frío.

  2. 2

    Me ayuda siempre en el molde poner papel aluminio. Ayuda a desmoldar. Decorar a gustoooo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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