Tallarín de pollo (con su respectiva menudencia)
Receta casera y deliciosa
Paso a paso
- 1
Hacer el refrito utilizando la cebolla, tómate, pimiento, ajo, Achiote y el perejil o cilantro.
- 2
Poner las presas de pollo y la menudencia a que se cocinen junto con el refrito, rectificar la sal. Pueden utilizar especias a su gusto.
- 3
Poner a hervir agua, junto con sal (al gusto) y aceite. Añadir los fideos y dejar que se cocinen a fuego medio–alto.
- 4
Escurrir el fideo y mezclar las presas de pollo junto con el fideo de un bowl.
- 5
Como algo opcional, anadirle queso parmesano rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marlon Arias le encantará ver cómo quedó.
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