Paso a paso
- 1
En una sartén antiadherente ponemos 3 cp de parmesano y aplanamos ligeramente.
- 2
Le damos forma redondeada y dejamos que se dore a fuego medio-bajo
- 3
Añadimos especias al gusto (yo he usado las de sazonados fajitas)
- 4
Con la ayuda de una espátula vamos levantando con cuidado los bordes para darle la vuelta y que dore por el otro lado.
- 5
Preparamos el rodillo de amasar y le ponemos un papel de cocina (va a ser nuestro utensilio para darle forma al taco)
- 6
Sacamos la tortita de queso con cuidado y la ponemos sobre el rodillo (así vamos haciendo para cada uno de los tacos)
- 7
Preparamos el relleno, en un bol ponemos el aguacate cortado a cuadraditos, el atún y la mayonesa al gusto y removemos.
- 8
Montamos el taco y a disfrutar!
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