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Ingredientes

4 personas
  1. 2pechugas de pollo
  2. 3pimientos (de los que prefieras)
  3. 1cebolla
  4. 1 latamaíz (opcional)
  5. 1 bolsa10 tortas de maíz (de las típicas de los tacos)
  6. Pimentón dulce
  7. Pimienta
  8. Sal
  9. aove
  10. Tabasco
  11. Tomate frito
  12. 6 lonchasqueso para fundir

Paso a paso

  1. 1

    Corta las pechugas de pollo en taquitos

  2. 2

    En una sartén honda echas un poquito de aceite de oliva y vas echando los tacos de pechuga de pollo y le echas sal y piemienta. Mientras se fríen un poco, vas cortando la cebolla y los pimientos de la manera que prefieras.

  3. 3

    Una vez lo tengas todo cortado lo echas con la carne y le añades la lata de maíz, y otra vez le echas un poquito de sal y pimienta. Cuando lleves unos 5 min le echas el pimentón un poquito y el Tabasco (al gusto).

  4. 4

    Mientras lo otro se va haciendo, vas a tapar la bandeja del horno con las tortas

  5. 5

    Cuando ya pasé bastante tiempo y esté bien frito, echas todo el contenido a la bandeja con las tortas.

  6. 6

    Después echas un poco de tomate frito y lo mezclas con todo.

  7. 7

    Cuando ya hayas mezclado todo, pones las 6 lonchas de queso para fundir encima. Y lo acabas de tapar todo con las tortas.

  8. 8

    Pon el horno a 180° o 200° y metes la bandeja. Cuando veas que las tortas están doraditas es hora de sacar y comer.

  9. 9

    ¡Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ana Ruiz
Ana Ruiz @anaaruiiz11

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