Gulai Cumi

10 orang berencana membuat resep ini
NiaRRaiNH
NiaRRaiNH @NiarMS
Qatar Doha

Dulu sempat jualan ini & alhamdulillah ada yg beli dan suka order. Semoga jadi inspirasi memasak dirumah ya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi basah (buang tinta nya)
  2. 2 buahkentang atau tahu atau telur bulat atau telur ceplok
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 500 mlsantan cair/ 3sdm santan bubuk
  5. 3 sdmminyak buat menumis
  6. Bahan lainnya :
  7. 2 batangserai
  8. 4 lbrdaun jeruk
  9. 2 lbrdaun salam
  10. Bumbu Halus :
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 10 buahCabai merah kriting
  14. 2 cmkunyit
  15. 2 cmjahe
  16. 1 sdmketumbar, di sangrai
  17. 1/4 sdtjinten
  18. 4 bijikemiri sangrai
  19. 1/2 sdtgaram
  20. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta bahan lainnya hingga harum

  2. 2

    Masukkan air

  3. 3

    Masukkan kentang/telur bulat/tahu/telur ceplok

  4. 4

    Masukkan cumi hingga kaku

  5. 5

    Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk. Masak dengan api kecil hingga kuah agak mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

NiaRRaiNH
NiaRRaiNH @NiarMS
pada
Qatar Doha
Seluruh masakan ini, adalah kumpulan dari resep yang sudah saya uji dan pas di lidah keluarga kami. Sehingga tujuan dari menyimpan resep ini adalah sebagai warisan buat anak cucu kalau mereka kangen dengan masakan ibunya ^^Tentunya setiap masakan ini, terselip kenangan dan cinta dari saya. Makanya di setiap resep saya tidak ada tambahan penyedap rasa apalagi MSG. Saya berdoa dan berharap setiap makanan yang saya buat menjadikan mereka sehat sebagai bekal untuk beribadah kepada Rabb Nya.Harap maklum jika fotonya juga ala kadarnya, karena sebelum di foto biasanya masakan udah di tunggu buat di santap, bahkan kadang gak sempat buat di foto ^^.Salam cooking dan cintaDapuRain🍱AyshaliyahMaryam💞
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya