Sopa de verduras con ajo, muy rápida!

Bárbara Prieto @barbisi
Sopa perfecto para las cenas, dormirás un largo sueño y entrarás en calor.
Paso a paso
- 1
Picas el ajo, el apio y el puerro
- 2
Ponemos el apio en la cazuela con un poco de aceite a fuego medio.
- 3
Añadimos el puerto, le damos un par de vueltas
- 4
Antes de que se dore todo añadimos el ajo. Con esto haremos que el caldo tenga mucho más sabor. Y ahora si dejamos que llegue a un suave dorado, sin pasarse
- 5
Añadimos unos pocos fideos y dejamos que se siga tostado todo junto. (Si lo ves muy seco siempre puedes poner un poco más de aceite)
- 6
Dejar cocer 3-5 minutos y añadir sal al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bárbara Prieto le encantará ver cómo quedó.
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