Hamburguesa de poroto aduki y zanahoria 🥕🫘 vegan y sin tacc

Tatiana Kempfen
Tatiana Kempfen @TMKempfen

El poroto Aduki es una legumbre con gran fuente de proteínas, fibra y minerales como hierro, calcio y magnesio. También aporta vitaminas del complejo B como ácido fólico. Así que no dudes en consumirlas!
#porotos#porotoaduki#hamburguesasveggie#vegano

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Ingredientes

1 hora
varios
  1. 1 tazaporoto aduki
  2. 1zanahoria
  3. a gustoSal y Condimentos
  4. 1 cdaharina de arroz integral

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Rmojas los porotos por 8-12hs. Cuando paso ese tiempo retiras el agua, enjuagar y hervís los porotos hasta que estén blandas.
    El día anterior remojas las legumbres y cocinas hasta que estén blandas.

  2. 2

    Mientras se enfría vamos a rallar la zanahoria y de la colocamos a los porotos y trituramos.

  3. 3

    Luego le agregamos la harina y condimentos lo que más te gusten. Mezclar. En una fuente previamente aceitada vamos a armar las hamburguesas y cocinamos a horno moderado hasta que estén doradas.

  4. 4

    Listo! Muy nutritivas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Florencia Cristaldi
Florencia Cristaldi @cristaldiflor
Hola Tati, cuantas hamburguesas te salen con estas cantidades?

Escrita por

Tatiana Kempfen
Tatiana Kempfen @TMKempfen
Hola soy Tati! Acá vas a encontrar recetas sencillas y ricas. Para que comer no sea algo aburrido si no placentero.Voy subiendo de todo un poco, comidas veggie, sin tacc, sin lactosa, veganas, con legumbres y mucho más!! 🌼🍃
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