#tmr#३०_मिनिट_रेसिपी_चॅलेंज#झटपट_व्हेज_बिर्याणी_सारखा_पुलावजर‌ कधीतरी असं झटपट मस्त चमचमीत बनवून खावंसं वाटलं, किंवा अचानक पाहुणे जेवायला येणार असतील तर आपण जेवण बनवताना भाताचा प्रकार सगळ्यात शेवटी बनवतो, म्हणजे गरमागरम वाढायला आणि खायला पण मजा येते. अशा वेळी व्हेज बिर्याणी बनवायची असेल आणि बिर्याणी बनवायला पुरेसा वेळ नसेल तर तशाच चविची अगदी झटपट तयार होणारी बिर्याणी आपण पुलावच्या सारखी बनवून सर्वांना खायला घालून खुष करु शकतो. यामधे भात आणि भाजी वेगळी बनवून त्याचा थरावर थर लावतो याची गरज नसते. पण चव मात्र अगदी‌ बिर्याणी सारखीच अफलातून येते. झटपट होणारी वन डिश मील म्हणून हा पदार्थ एकदम मस्तच आहे.

#RR2"मशरूम मिक्स व्हेज पुलाव" पौष्टिक प्रकारात मोडणारा हा पुलाव माझा सर्वात आवडता मेनू आहे.

#RR2#राईस रेसिपीज चॅलेंज 🤪🤪रात्रीच्या वेळी हलका आहार असावा झटपट व्हेज पुलाव, तडका खिचडी, करायला सुचत 🤪🤪

#RDR# राईस /डाळ रेसिपी चॅलेंज 🤪🤪झटपट काही बनवण्याच्या बेत करण्याचा विचार केला व्हेज पुलाव,डाळीची तडका खिचडी करू शकतो 🤤

#MBR

मला बिर्याणी खुप आवडते,मग ती व्हेज असो वा नाॅनव्हेज.कुकपॅडमुळे खुप नवीन काहीतरी शिकायला मिळाले.

#आईहॉटेल मध्ये जेवायला गेलो किंवा पार्सल मागवलं तर तिचा ठरलेला पदार्थ म्हणजे व्हेज पुलाव.तिला आलं अजिबात आवडत नाही.त्यामुळे हॉटेल मध्ये ऑर्डर देताना...अद्रक मत डालना...हे ती आवर्जून सांगते.पुलाव सोबत कोशिंबीर ,पापड एवढं असेल की झालं तिचं मनासारखं जेवण...तिच्यासाठी तिच्या आवडीचा बेत केला आहे. लॉक डाऊन मुळे अर्थातच फक्त फोटो तिच्यापर्यंत पोहोचणार आहे...पण काही हरकत नाही..

#GA4#week19#pulao#पुलाव

#lockdownrecipe day 12आज घरात शिल्लक असलेल्या थोड्या भाज्या घेऊन त्यापासून वनडीश मिल असा व्हेज पुलाव बनवला.

#बिर्याणीबिर्याणी म्हणाताच डोळ्यासमोर मस्त सुवासिक रंगांची उधळण असलेला पदार्थ आठवतो. बनवतानाच घरभर बिर्याणीचा सुवास दरवळत असतो. आणि आपली भुक चाळवते. वन डिश मील म्हणून पण बिर्याणी खायला बरी आहे. एकच केलं की काम भागलं. पण ही बिर्याणी करणं तसं बरंच वेळखाऊ काम आहे. आणि एवढं करुन ती चांगली झाली की समाधान मिळतं. यावेळी परदा बिर्याणी मी पहिल्यांदाच बनवली. जी बिर्याणी बनवली ती बंद आवरणात होती. ती बघून मुलांची उत्सुकता वाढली. पण एक एक कोन जसा उलगडत गेला. तसतसा घरभर सुगंध दरवळायला लागला. आणि बिर्याणी खाल्ल्यावर तर घरचे सगळेच खुष झाले. अगदी रेस्टॉरंट मधे मिळते तशीच टेस्टी लागली. बिर्याणीचा परदा म्हणजेच खरपूस भाजलेली पोळी पण तंदूरी रोटीच लागते म्हटत मुलांनी आवडीने खाल्ली. अंकिता रावतेंनी यावेळी साप्ताहिक थीम दिल्यामुळे मला बिर्याणी बनवायचा उत्साह आला. यामुळे अंकिता यांचे मी खूप खूप आभार मानते 🙏 आणि या परदा बिर्याणीला पोटली बिर्याणी असेही म्हणतात. या बिर्याणीची रेसिपी पुढे देत आहे.

#डिनर #साप्ताहिक डिनर प्लॅनर #मंगळवार #पुलाव वरण-भात तूप लिंबू हे नैवेद्याच्या पानावरचा मुख्य पदार्थ.. साधारणपणे नेवैद्य म्हटले की आपण सात्विक भोजन करत असतो कारण आपण जसं भोजन करतो आहार घेतो त्याप्रमाणे आपल्या वृत्ती तयार होत असतात. सात्विक राजस आणि तामसी या त्या वृत्ती आणि त्याला अनुसरून असलेला सात्विक आहार, राजस आहार आणि तामस आहार.. याबद्दल आयुर्वेदात खूप विस्तृतपणे सांगितले आहे. सणावाराच्या दिवशी आपल्या वृत्ती सात्विक शांत असाव्यात आणि आपण मनाने देवाच्या अधिक जवळ असावे देवाचे आपल्याला चिंतन करता यावे यासाठी सात्विक आहाराची योजना केली आहे. म्हणून मग शक्यतोवर बिना कांदा लसूण याचा नैवेद्य केला जातो. नैवेद्यासाठी बहुतेक वेळा मसाले भात केला जातो पण या मध्ये थोडं व्हेरिएशन म्हणून मी कधी कधी हा बिना कांदा लसणाचा व्हेज पुलाव करते.. तेवढाच चवीमध्ये बदल..देव शेवटी भावाचा भुकेला.. चला तर आज आपण नैवेद्यासाठी पण चालणारा व्हेज पुलाव कसा करायचा ते पाहू या..

#cpm4व्हेज पुलाव ऑल टाइम फेवरेट आहे आमच्या सगळ्यांचा.आठवड्यातून एकदा तरी असतोच.

#RJr#रात्रीच्या जेवणाचे रेसिपीज चॅलेंज 🤪🤪रात्रीच्या जेवणात हलकाफुलका आहार असावा खिचडी, पुलाव, 🤤🤤

#tmr#मिक्स व्हेज खट्टा पुलाव

#cpm4#व्हेजपुलाव

#ट्रेंडिंग रेसिपी भारती संतोष किणी

#JLR

#GA4 #Week19 Pulao 🤤

#RR2

#डिनर व्हेज पुलाव ही एक साधीसोपी पण तितकीच स्वादिष्ट आणि पौष्टिक अशी झटपट होणारी पाककृती आहे. पुलाव हा पदार्थ तांदूळ आणि निवडक भाज्यांचा वापर करुन बनवला जातो. हा रुचकर पुलाव दही, कोशिंबीर किंवा एखाद्या सूप बरोबर खाल्ल्यास अधिकच चविष्ट लागतो.

#व्हेज सोया पुलाव....

#LCM1#चिकन_बिर्याणी

#उत्तर#उत्तर भारत रेसिपीज #काश्मीरमाझी मैत्रिण स्मिता मयेकर सिंग हिने मागच्या वर्षी रमदान महिन्यात खूप सुंदर, चविष्ट अशा रेसिपीज दाखवल्यात...सगळ्याच अतिशय उत्कृष्ट होत्या...एका पेक्षा एक सरस 👌...त्यातीलच एका रेसिपीने माझं मन मोहवलं होतं..कारण या रेसिपीची अदा काही न्यारीच होती....#मटणयखनीपुलाव.....यखनी म्हणजे broth..मग तो चिकन ,मटण ,किंवा भाज्यांचा broth..यामध्ये दही आणि केशराचा ,भाज्यांच्या broth चा मुख्य स्वाद चाखायला मिळतो... कारण या मध्येच पुलाव शिजविला जातो पण मी पडले hard core vegetarian.........पण Veg . Version मध्ये स्मिताने सांगितलं त्याचप्रमाणे रेसिपी follow केली...फक्त मटणाच्या ऐवजी वेगवेगळ्या भाज्या घेतल्या...बाकी कृती,steps अगदी same to same.. आणि एक अतिशय सुंदर बहारदार पाककृती आम्हां सर्वांना चाखायला मिळाली....घरी मुलांना खूप आवडली...त्यांनी तर मला certificate दिले... मुंबई मधील प्रसिद्ध #दिल्लीदरबार मध्ये जी चिकन बिर्याणी मिळते...त्या बिर्याणीचा स्वाद ,चव आली आहे... घरी मी सोडून सगळे non veg. चे भक्त आहेत 😆.... खूप खूप छान वाटले....Thank you very much Smita for this authenticrecipe

#कटलेट #सप्टेंबररोज रोज चपाती खाऊन कंटाळा येतो, म्हणून आज कटलेट केले, मुलांना खूप आवडले तुम्ही ही करुन पहा.

#GA4 #week8 #Sweetcorn #Pulao isनमस्कार!व्हेजिटेरिअन डिशमधील सर्वांचाच खूप आवडता मेनू. विविध प्रकारे बनवला जाणारा , चविष्ट असा हा पुलाव जेवणाची लज्जत वाढवतो. म्हणूनच मी आज तुमच्यासाठी घेवून आले आहे, वेगळा प्रकार__मिक्स व्हेज चीज पुलाव.करायला थोडा वेळ लागतो, कारण थर देवून केला आहे, पण स्वाद पहाता तुम्हीही आवर्जुन नक्की करून पहालच.

#GA4#week8#pulav

#कुक विद कुकर#ccrइंस्टेंट पुलाव ।

#TBRमुलांच्या टिफिन साठी रोजचा प्रश्न असतो काय द्यावा तर मी मुलांच्या टिफिन साठी झटपट होणारा व्हेज पुलाव केला आहे जेणेकरून मुलांना पोटभर तर होतेच शिवाय भाज्याही त्यांच्या पोटात जातात

#RR2

#झणझणीत मिक्स भाजी घरात उपलब्ध असलेल्या भाज्या पासुन झटपट बनणारी सर्वांच्या आवडीची भाजी चला कशी बनवली ते बघुया